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Rezepte  ·  24. Januar 2018

Blitzschnelle Pizza

Thunfisch-Pizza
Thunfisch-Pizza

Das ist eines meiner liebsten Gerichte, seit ich mich bei WeightWatchers angemeldet habe. 

 

Die App bietet viele leckere und auch schnelle Rezepte. Eines davon ist die "Blitzpizza". Ihr Geheimnis ist schnell gelüftet. Der Boden besteht nicht aus Hefeteig, sondern aus einem Tortilla-Fladen. Den kann man nun selbst herstellen oder auch kaufen. 

 

Ansonsten sind der Kreativität und den Gelüsten kaum Grenzen gesetzt. Natürlich sollte man darauf achten, dass der Belag nicht zu mächtig wird. 

 

 

Meine liebste Variante ist die Thunfisch-Blitzpizza mal mit Tomaten, mal ohne. Je nachdem, was ich vorrätig habe. 

 

Für eine blitzschnelle Pizza benötigt man

 

1 Tortilla-Fladen (ich kaufe gerne die von Acapulco, die gibt es im Alnatura-Shop) 

Frischkäse (oder Tomatensauce/-mark etc) 

1/2 Dose Thunfisch im eigenen Saft 

2 Frühlingszwiebeln 

2-3 Cocktailtomaten 

Etwas geriebenener Käse (ich reibe frisch, den Unterschied merkt man) 

Salz, Pfeffer und Chiliflocken 

 

Den Backofen auf 180°C Ober/Unterhitze vorheizen. In der Zwischenzeit den Fladen etwas anfeuchten. Alle anderen Zutaten darauf verteilen und würzen. 

 

Nun braucht die blitzschnelle Pizza gerade mal 7-9 Minuten im Backofen. Am besten dabeibleiben. Sonst verbrennt der Boden. Dann wird es sehr kross. 

 

Natürlich kann man die Pizza beliebig belegen. Geschmäcker sind bekanntlich verschieden. 


Nährwerte pro Stück

  • 378 kcal
  • 23,7 g Kohlenhydrate (davon 3,5 g Zucker)
  • 33,6 g Eiweiß
  • 16,3 g Fett (davon 5,9 g gesättigte Fette, 3,4 g einfach ungesättigte Fette und 1,2 g mehrfach ungesättigte Fette)
  • 3,3 g Ballaststoffe
tagPlaceholderTags: einfach, schnell, lecker, Weight-Watchers-App, weightwatchers, pizza, Tortilla

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Kommentare: 1
  • #1

    Tina (Dienstag, 20 Februar 2018 10:47)

    Liebe Doreen, dein Blog ist cool, auch wenn ich dir das mit der Tasse Tee nicht ganz abkaufe �� Die Pizza ist bei Frances und mir zum Lieblingsessen geworden, da muss Frau erst einmal drauf kommen. � Mach weiter so, freuen uns auf neue Rezepte ! Liebe Grüße aus Thüringen in den Norden �

Das bin ich

Das bin ich
Das bin ich

Doreen - Ehefrau und Mutter - geboren 1977 in Sangerhausen und aufgewachsen in Sömmerda - das ist in der Nähe von Erfurt.

 

Im November 2012 zog es uns von Berlin Hellersdorf nach Norderstedt - "Stadtteil" Glashütte.

 

Damals waren wir noch nicht verheiratet und haben im Traum nicht daran gedacht, 4 Jahre später auch noch Eltern zu werden.

 

Seit Jahren kämpfe ich mit Übergewicht. Ich habe toll abgenommen - 75kg - darauf bin ich stolz. Dann wurde ich schwanger. Zack 40kg drauf. 

 

Begleitet mich auf meinem Weg - runter mit den Pfunden, rauf mit dem Familienglück. 

 

Rezepte? Ja klar! Alltagskram? Gerne! Meine Hobbys? Mit Vergnügen! Den Stadtrand mit meinen Augen betrachten? Jederzeit! 

 

Und habt ihr Fragen, dann schreibt mir einfach eine Mail.

Doreen.Link@gmx.net


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