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Rezepte  ·  15. November 2018

Zwiebelsaft mit Thymian

Zwiebelsaft mit Thymian
Zwiebelsaft mit Thymian

Wie ich es doch hasse! Unwohlsein, Kopfschmerzen, Husten, permanentes Kratzen im Hals, verstopfte Nase, Druck auf den Nebenhöhlen und so weiter und so fort. Die Liste der Symptome ist lang.


Die Bezeichnung "Erkältung" klingt harmlos im Gegensatz zu dem, wie ich mich gerade fühle. Selbst "Grippaler Infekt" kommt niedlich herüber. 


Ich habe eine leichte Erkältung nur leider verschleppt, sie schlichtweg auf die leichte Schulter genommen. Mit dem Ergebnis, dass ich mich nun mit Fieber und einer Nierenbeckenentzündung rumplagen muss. 


Ich könnte jetzt meinem netten Apotheker meine Seele verkaufen. So kommt es mir zumindest vor, wenn ich Medikamente für beziehungsweise gegen die Erkältungssymptome kaufe. Wurde Es dadurch besser? Eher nicht! 


Deswegen greife ich auf alte Hausmittel zurück - Zwiebelsaft und Thymian-Dampfbad.


Meine Oma hat den Zwiebelsaft immer mit Honig angesetzt. Ich nehme Agavendicksaft, Honig mag ich einfach nicht. 


Für ein großes Glas Zwiebelsaft benötigt man


2 mittelgroße Zwiebeln 

3 El Agavendicksaft oder  Honig 

1 El getrockneter Thymian oder Salbei


Die Zwiebeln schälen und grob würfeln, abwechselnd mit dem Agavendicksaft oder Honig in ein sauberes Schraubglas schichten und den Thymian oder Salbei darauf geben. 


Das Glas fest verschließen und am besten über Nacht ziehen lassen. Mindestens 8 bis 10 Stunden. Ich schüttel zwischendurch immer wieder kurz. 


Den entstandenen Zwiebelsaft durch ein feines Sieb oder Tuch abtropfen lassen und 3 bis 4 mal am Tag je einen Teelöffel langsam den Rachen herunterlaufen lassen. Im Kühlschrank hält sich der Saft 3 bis 4 Tage. 


tagPlaceholderTags: gesundheit, Erkältung, Husten, Halsschmerzen, Krankheit, Hausmittel, naturheilmittel, Heilung, Küche

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Das bin ich

Das bin ich
Das bin ich

Doreen - Ehefrau und Mutter - geboren 1977 in Sangerhausen und aufgewachsen in Sömmerda - das ist in der Nähe von Erfurt.

 

Im November 2012 zog es uns von Berlin Hellersdorf nach Norderstedt - "Stadtteil" Glashütte.

 

Damals waren wir noch nicht verheiratet und haben im Traum nicht daran gedacht, 4 Jahre später auch noch Eltern zu werden.

 

Seit Jahren kämpfe ich mit Übergewicht. Ich habe toll abgenommen - 75kg - darauf bin ich stolz. Dann wurde ich schwanger. Zack 40kg drauf. 

 

Begleitet mich auf meinem Weg - runter mit den Pfunden, rauf mit dem Familienglück. 

 

Rezepte? Ja klar! Alltagskram? Gerne! Meine Hobbys? Mit Vergnügen! Den Stadtrand mit meinen Augen betrachten? Jederzeit! 

 

Und habt ihr Fragen, dann schreibt mir einfach eine Mail.

Doreen.Link@gmx.net


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